Information

Grise racer: Pugliese

Grise racer: Pugliese


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oprindelse, diffusion og produktionsegenskaber

AKTUELT INKLUDERET I REGISTEREN FOR PULO-CALABRESE

Ifølge autoritative forfattere fra det forgangne ​​århundrede, skildrede de apuliske grise sig ud fra de andre for deres statur, robusthed, nøgternhed og rust.
Et interessant genopretningsinitiativ af denne race fremmes af bjergsamfundet i de sydlige Dauni-bjerge af Lesina-instituttet i det nationale forskningsråd i samarbejde med landbrugsekspert Francesco Marolla.
Nogle svin, der er genvundet i det rustikke område og hovedsageligt sort i farve (ofte med meget udtalt balsan og hvidt ansigt), opdrages med det biologiske system udendørs i henhold til hvad der er fastlagt ved en særlig forordning fra 1999.
Den gamle Faeto-tradition (Foggia) sørgede for skinke, capocollo, pressatella, i dette lys, Mr. Ciro Moreno, ejer af en pølsefabrik i Faeto, er allerede meget begejstret for at have modtaget et udvalg af fravænnede smågrise af denne gamle sorte race, som han har til hensigt at genvinde. Disse, som en god iværksætter, opdrager disse dyr med den største omhu i deres frie tilstand, efter at de har fortolket projektets metoder og formål, som ser deltagelse af regionale videnskabelige og instrumentelle strukturer, der har tendens til at styrke en typisk lokal produktion, der har gjort det berømt Faeto og andre byer, der er en del af bjergsamfundet.
Ovenstående svinerase er stadig uden et register og er ikke blandt de racer, der officielt er anerkendt af ANAS.
Et meget vigtigt trin, som projektet har til hensigt, er at oprette et specielt register.

Morfologiske egenskaber

Huden var dækket med store og sorte børstehår, undertiden sort og solbrun, vasket i spidsen, især på ryggen og på de kultiverede, og de blev arrangeret i en børste langs ryggen.
Undertiden kunne pelsen imidlertid også være piebaldhvid eller helt hvid, men af ​​en beskidt hvid, så man husker farven på elfenben. I dette tilfælde var hovedpersonen ved forsøgspersoner tilstedeværelsen af ​​en sort hætte bagpå bækkenet.
Hovedet var lille og kamus, stammen lang og kantet, bagdelene, lårene og skuldrene ikke særlig udviklede, halen snoede næsten altid.
Der kunne også være motiver med ansigtsmasker (Mascherina), derudover blev nogle sorter (Murgese nero, Gargano, Capitanata osv.) Husket.
Soen var ikke så produktiv som racerne i Nordeuropa, fødte to gange om året med et gennemsnit på 5-6 fravænnede smågrise, sjældent når de 8.


Apulian race


Video: La Yumba de Dorita Tango Sentimiento Gaucho Domingo 09-09-12 (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Hakan

    Dette er simpelthen den fremragende idé

  2. Faehn

    Du laver en fejl. Jeg kan forsvare min holdning. Send mig en mail på PM.

  3. Burlin

    I apologize, but in my opinion you are wrong. Skriv til mig i PM, vi vil håndtere det.

  4. Duzragore

    Dette indlæg er bare fantastisk ;)

  5. Malanris

    dystert

  6. Wyne

    This remarkable idea is necessary just by the way

  7. Ferda

    Efter min mening begår du en fejl. Jeg kan bevise det.



Skriv en besked